前言今生——金鱼的“美”
传统上,金鱼行当将金鱼按照“四种分类法”分类管理,包含草种、文种、龙种、蛋种。现代有人提出增加蛋龙种分类,金鱼由四类扩至五类。鱼把式依据不同花色、不同身形等金鱼特征进行命名归类,这些种类互相叠加起来就形成了不同的品种。不同品种的金鱼具有各自鲜明的特征,但即便是同一品种的金鱼,在不同地区、不同鱼场也因不同的养殖手法而千差万别。
这就更增加了金鱼品种划分的难度。这样复杂的分类,即便是鱼把式这样的业内人士也往往不能准确甄别。金鱼品种繁多的特点是其他任何一种观赏鱼都不具备的。正是这种特质,才能引发无数国人的猎奇心理,才让金鱼这个古老行当具有独一无二的神秘色彩。
在金鱼行当中,各种金鱼的审美评判标准又有截然不同的着眼点,有的注重尾形,例如蝶尾;有的注重眼形,例如龙睛;有的注重色彩,例如鹤顶红,等等,不一而足。不过,不同品种金鱼的考量标准在一些方面还是有共同点的,反映在花色、身形、游姿等方面。
所以,金鱼的鉴赏是具有时代性的,承载了国人传统的审美情结。
金鱼行当在全国各地有千差万别的发展历程,并形成了风格迥异的不同流派。另外,金鱼行当从业者很多,鱼把式技术层次也高低不同,审美品位也参差不齐,这就造成了不同人养出的金鱼面貌各异。但是,随着地区间商业、文化的交融,鱼把式之间的学习交流也日渐密切,在保持本地特色的同时,也在互相学习、取长补短。多数鱼场除了饲养常见品种外,往往还重点培育一两种具有地方特色的罕有鱼种,并且各鱼场之间还常常互相串用种系,用来杂交出精品,以保证金鱼的品质不因近亲繁殖而发生退化。
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