金鱼食性广泛，容易饲养，但是要想养出体型周正、色彩艳丽、特征明显、游姿飘逸的完美金鱼，就必须要讲究饵料。自宋代金鱼家化后，鱼把式逐渐摸索出“鱼虫”这一性状适口、营养充足的动物性饵料，并且沿用至今。

       鱼虫一般在天然水域的污水中大量繁殖，雨后尤其旺发。南方常年滋生，北方通常在春季到秋末期间生长。鱼虫有“入夜上升，日出而潜”的习性，所以鱼把式都是赶在黎明前去水边打捞，这是非常辛苦的一件差事。

捞鱼虫通常使用自制的鱼虫网，俗称“扯子”，网圈选用粗铁丝完成45厘米直径的圆环，上罩一层网眼稍大的网布以阻挡水中垃圾，再用网眼细密的豆包布做成喇叭口形状的网袋，并固定在圆环上，最终把圆环固定在一根长约3~5米的竹竿上。使用这一特殊工具把鱼虫捕捞上来之后，必须经过多次清水冲洗才能喂鱼，以免敌害生物和致病细菌带人水中，危害金鱼健康。

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