问 养金鱼用什么容器好呢?
答
现在大家基本上都用玻璃鱼缸。虽然鱼盆千差万别,但并不是越高档就越能养出好鱼。而是需要因地制宜、因需取材,根据实际情况来选择合适的鱼盆。专业的鱼把式和普通玩儿鱼人通过长期试验,筛选出了几种最适合养鱼的容器,并推广沿承下来,如:(一)木海、(二)泥瓦盆、(三)瓷盆、(四)石槽
问 什么是木海呢?
答
“木海”实际上就是一种较大的养鱼木盆,一般沿口大底部小。这个“海”来源于蒙语“湖泊水潭”的音译,是在元代定都北京之后对低洼之地形成的湖泊的一种称呼。所以一般只有直径1.5米以上的大木盆才能被称作木海,通常高度35厘米左右。木海取材比较讲究的是柏木,其次是杉木,多为圆形或椭圆形。
问
怎样制作这种木海呢?
答
制作木海需要经验丰富的木工师傅纯手工制作,一般是选用干透的老木料锯刨成木板拼接,内壁为原木,外壁刷天然桐油,再用2~3条防锈金属条紧箍而成。一般新作的木海需要泡水、挂苔后才不漏水,这是利用了木材的“膨胀系数”原理。(指木材受潮时其长度、面积、体积增大程度的量)木材浸水后会膨胀,外边的金属条会将木板紧紧抱牢,浸水越多就箍得越紧,木板之间就越没有空隙。而且这膨胀的力会沿着圆形圆弧彼此消抵,即便木板膨胀的过大,还可以将金属箍向下滑动来卸掉张力。
木海泡水后,内壁不刷油漆就不会渗透有害物质伤害金鱼,而且原木容易生长青苔,有益于保持盆内良好水质。传统木海金鱼一般是摆放在庭院中,底部用木架或砖块支撑,这就避免了盆底直接接触地面,起到防潮、防腐的作用。也有的木海是双层底,盆底有许多直径约1公分的小孔,换水时拔掉下边的塞子可将鱼的粪便等污物排除,用这种盆养金鱼操作很方便。
问
用这种较大的木盆养金鱼有什么好处呢?
答
木海除了透气性好,还有隔热好的特点,这是因为加厚的木海板材导热慢,水温不会随气温过快高低变化,利于金鱼生长。另外,相比泥瓦盆,木海更是具有水面开阔的优势。所以木海是鱼把式必备的养鱼器具,广受各个鱼场欢迎。刘景春先生家中就支着几个1.5米口径的大木海,如下图
养出的金鱼体型巨大,据说能超过1斤重,鳞片号称有铜钱大小。但是木海也有容易漏水的顽疾,而且相对于石槽、瓷缸等养鱼容器来说其使用寿命和牢固性也稍显逊色。
受到传统习惯影响,木海养金鱼透着一股浓浓的文化气息,让人养心修性。其次,木海养金鱼,碧苔清水、清澈透亮,观赏效果极佳。
问
那泥瓦盆是什么样子的?
答
泥瓦盆一直是普通家庭饲养金鱼的首选。严格来讲,“泥”和“瓦”是有区别的,一般泥盆用料细腻,瓦盆用料杂质较多。低温烧制出是青灰色,高温烧制出的呈红色,但是当下一般统称“泥瓦盆”。其中老北京虎头盆最为地道,盆通体青黑色,盆体外刻虎头钮、百福字、缠枝莲等图案,(
图案以莲花组成,是传统吉祥纹样,寓意吉庆。因其结构连绵不断,故又具“生生不息”之意。)底托一般为鼓式。
问
泥瓦盆的制作过程简单吗?
答
上等虎头盆选用清水坑黄澄浆泥制胎,工艺流程复杂繁琐、制作要求精益求精。仅选土一项就要经过掘、运、晒、推、舂、磨、筛七道工序,再经三次水池的澄清、沉淀、过滤、晾干,经人足踩踏,使其成泥,再用托板、木框、石轮等工具使其成形,然后放置在阴凉处阴干,每天按时搅动,直到八个月后才能用来制盆。制作更是需经过制坯、雕刻、磨砂、晾晒、烧制、水磨等一系列工序才能做好,最后还有一道草焖烟熏的步骤。出炉的盆体不能有过火,过火就会出现瘤状物;不能缺火,缺火就有坯状物;不能水大,水大就呈黑色;不能缺水,缺水就会呈红色。如下图:
经过一番严格淘汰,只有三四成被保留下来,成品率极低。
问
这么复杂的制作过程,用它养金鱼的好处一定很多吧?
答
虎头盆胎体细腻,盆壁有许多毛细微孔,盆中的水就从这些微孔中渗出,空气也能通过微孔向水体扩散,增加了溶氧作用,所以透气性很好。而且虎头盆胎体是热的不良导体,所以保温、保暖性能也好,水温稳定,很适合饲养金鱼。
问
那新买的虎头盆可以直接用吗?
答
新买的虎头盆在使用前必须“退火”,这是因为新盆碱性大、火气重,如果直接用新盆盛水养鱼,容易引起水质突变,从而影响金鱼的存活。刘景春先生通常将新请来的鱼盆用淘米水浸泡一周以上,并在日光下暴晒,这样不仅可以消退新盆的火气,还可以预防新盆内壁毛细微孔过量渗水。新盆在刚开始使用时还可能出现泛白、吐渣现象,这是泥料质量问题或练泥有疏漏导致的。如果泛白,刘先生的方法是用粗布沾白醋擦涂,然后用清水冲洗干净。如果是吐渣,就用白醋浸透渣体后用竹片剔除,再用清水清洗。新虎头盆等到内壁生长青苔后,一般就不会渗水了。
刘先生的鱼盆底部与地面抬高一定距离,既能保持鱼盆四周通风透气,也能防止雨水溅落盆内污染水质。一般使用鼓形底托,或用砖块垒砌码放成底座。盆口高度约与腰平齐,这样较为方便俯身观察,同时也较为美观。如下图:
当然,也有一部分养鱼人喜欢将虎头盆半埋在地下接受地气,使盆内水体与大地等温。
虎头盆外观相对比较粗糙,与室内家具配饰不易协调,所以百姓人家通常把它放置在庭院中,四周配以花卉盆景,清水、美鱼、红花互相映衬、美不胜收。放置虎头盆的地点一般是在庭院中向阳的地点,这样就能常晒到太阳,阳光会促进盆壁上青苔的生长,也会使金鱼体色更艳丽。但也不能长时间曝晒,需要适度遮荫,以防引起水温过高而伤鱼。在阳光炽烈的夏季正午,鱼把式用竹席、竹帘遮盖鱼缸,起到遮阳降温的作用。
在南方江浙一带、广东等地一般是使用黄砂盆。黄砂盆用黏土烧制而成,口大底尖,外表简单不做装饰,一般半埋在地下接受地温,冬暖夏凉,是古老的养鱼容器。这种盆饲养出来的金鱼体短尾长、形态优美。另外,江苏宜兴养鱼使用宜兴陶缸,是由当地陶土烧制而成。缸底中央凸起,外壁雕刻走兽或花鸟鱼虫并且涂有黄釉,内壁本色或者涂有白釉,唯一的缺点是内壁涂釉以后变得光滑,青苔难以附着。民间一般把它放在树荫或者屋檐下养鱼。建国后,很多公园也使用陶盆养鱼,供人观赏。