培育金鱼的新品种需要具备两个基本技术条件：一是在长期金鱼饲养过程中积累了一定的饲养经验；二是掌握一定的生物遗传学知识。 

  首先以有观赏价值的美感为原则，设计未来新品种的形象，确定培育目标。然后确定杂交对象，使新品种具备两种鱼的特征优势，从而具有更高的观赏价值。例如用龙睛和珍珠鱼杂交产生的龙睛珍珠鱼，它同时具有龙睛和珍珠两种特征，形成了完美的组合。

  亲鱼必须具备体质强健、品种特征明显、遗传性相对稳定、色泽好、脱色早等优势，因此一定要对选定的新鱼有较详尽的了解。如果草率地将两尾不知底细的新鱼相交，后果可能不理想，也可能是一个非常糟糕的结局。 

  培育一个不可能通过一次杂交便达到理想的效果，一般要用3--5年时间才能定型。在杂交后第一代中按照定向培育的目标选择较为理想的后代进行培育、提纯，如达不到理想目标，就要进行回交或侧交再提纯选育，最终达到理想的目标。

  新品种出现初期，遗传性状还不稳定，必须经过逐年不断地选育提纯，使它产生比较稳定的后代，并形成一定的种群，才算真正圆了培育新品种的梦想。